在这充满温馨与期待的时刻,小编特为您奉上春节健康“挂图作战”计划。让大家在春节享受美食、欢聚一堂的同时,守护好自己的身体,让健康与快乐成为这个新春佳节最美好的双重礼物!
一、少油少盐少糖
油、盐、糖虽然能为菜肴提供美味,但过量摄入却不利于健康。
食物油炸过程中产生的反式脂肪酸可以增加血液中的坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)水平,从而增加心脏病和中风的风险。还会产生苯并芘等致癌物,常吃可增加患癌风险。
而过多盐的摄入不仅会增加患高血压的风险,引起肢体水肿,还会促进钙流失,增加患骨质疏松的风险;成人每日摄入6-8克盐即可满足人体所需的钠含量。
吃太多甜食不仅容易导致龋齿、增加患痛风、高血糖风险,也可能会导致皮肤长痘、松弛,影响颜值。建议每日糖摄入量不超过25克,并尽量选择低糖饮食。
二、多吃蔬菜和水果
蔬菜水果不仅能为我们提供维生素和矿物质,还含有抗氧化成分,特别是深色蔬菜中含量更高,具有抗氧化性,还能抗炎。并且有证据显示,蔬果中含有的维生素C、钙、叶绿素和多酚等成分能抑制N-亚硝基化合物或其他致癌物质的形成,对预防癌症有重要作用。
三、主食不可忽略
不吃主食,碳水化合物摄入过低,可能会让脂肪不完全代谢产生酮体,导致口腔、汗液、尿液中都出现类似于水果腐烂发酵后的味道。
另外,不吃主食,会导致糖分摄入不足,出现反应变慢、低血糖、疲劳等情况。
四、切勿暴饮暴食
暴饮暴食会使胃肠系统长时间处于高负荷状态,导致胃肠功能紊乱,可能引发胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。 同时,会导致能量摄入过多,身体无法及时消耗,多余的能量会转化为脂肪储存起来,导致肥胖。
可以在餐前喝300-500毫升水或者清汤,能增强一部分饱腹感,帮助你更好的控制食欲。
五、饮酒要控量
喝酒摄入的乙醇有90%以上都需要在肝脏分解代谢,长期大量酗酒会增加肝脏病变的风险。
建议无论男性还是女性每天的酒精摄入量最好控制在15克以内,大约相当于450毫升啤酒、150毫升葡萄酒、50毫升白酒的量。要想降低酒精对身体的伤害,可以在喝酒前吃点主食,延缓酒精的吸收速度,也能减轻对胃黏膜的伤害。饮酒后一定要多喝水,能加快酒精的代谢,降低对身体的伤害。
六、养成分餐习惯
我国大多数家庭都没有分餐的习惯,很多人同吃一盘菜,而很多疾病就因此传播,比如最常见的幽门螺旋杆菌感染(HP),有数据显示,我国Hp感染率为40%-90%。
幽门螺旋杆菌会破坏胃黏膜的保护层,导致胃黏膜发炎,引发慢性胃炎。并且是消化性溃疡的主要原因之一。细菌产生的毒素会损伤胃黏膜,使胃酸能够侵蚀到黏膜下层形成溃疡。长期感染幽门螺旋杆菌,胃黏膜会反复受损和修复,此过程中可能导致细胞基因突变,增加胃癌的风险。
综合内科简介
4、消化、肾内、心血管疾病等方面:对常见的慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、冠心病、心绞痛、尿路感染、急性肾盂肾炎、急性胰腺炎、慢性结石性胆囊炎急性发作等疾病。
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